I wanted to take it a bit easier this weekend, and as the Olympics started I was excited to watch those too. Today was a very lucky day for us, Finland got our first medal, a silver one from Sochi from the women's slopestyle. Congrats Enni Rukajärvi! A pity it was less than 3 points from the brightest one, but with those injuries she had it's a very respectable result. Sunday is usually a day to take it easy but as I woke up rather early a bit after 8 I headed to work soon after just grabbing some breakfast first. Sometimes there's not much time to be a wizard in the kitchen and you need something fast so here's my simple but rather delicious looking lunch; shrimp soup and some rye bread with a mixture made of roe and smetana. Yummy!
Halusin relata tämän viikonlopun ja Olympialaisten alkaessa sain nauttia niistä. Tänään oli Suomelle hyvä päivä kun saatiin pistetili auki Enni Rukajärjen hopeamitalilla. Harmi sinänsä että kulta jäi niin pienestä kiinni, mutta vammat huomioon ottaen ei olisi voinut odottaa parempaa, onnea Enni! Sunnuntai on erityisen hyvä päivä rentoutumiseen, mutta heräsin jostain syystä jo 8 jälkeen joten aamupalan haukkaamisen jälkeen suuntasin töihin. Joskus keittiössä velhoiluun ei ole aikaa vaan pitää saada jotain nopeasti kun on nälkä joten tässä lounaani; katkarapukeittoa ja ruisleipää jossa päällä smetanasta ja mädistä tehty sekoitus. Nam!
No comments :
Post a Comment